Neulich gab’s hier mal wieder leckere Pizza. Da ich beim kochen gerade das Handy in der Hosentasche hatte, hab‘ ich spontan ein paar Aufnahmen geschossen und will Euch die – auch wenn sie nicht gut sind – nicht vorenthalten. Dazu gibts eine kurze Anleitung zum nachbacken der Pizza ;-)
Für den Teig: 500g Weizenmehl (alternativ geht auch Dinkelmehl ist dann aber weniger typisch italienisch), 250 ml lauwarmes Wasser, eine Packung Trockenhefe, getrockneter Oregano, ein paar Spritzer Olivenöl und 2 Prisen Salz. Im Ernst – eine Prise Salz ist zu wenig. „Rezept für leckere Pizza zum selber machen“ weiterlesen